Enfermedades de la civilización
Debido a un estilo de vida poco saludable con mucho estrés y escaso ejercicio, la mayoría de las personas en los países industrializados occidentales contraen enfermedades de la civilización, como trastornos cardiovasculares y neurodegenerativos, cáncer, sobrepeso y respuestas inmunitarias alteradas. Por ejemplo, el consumo excesivo de grasas animales conduce a un exceso de ácido araquidónico …